メルキュール飛騨高山
シェフ・ド・パルティ
Item 1 of 5
- 月給250,000円〜280,000円
- シフト制（1日8時間勤務、週40時間勤務）
お仕事について
お仕事内容
【正社員】
フランス最大手ホテルグループ、アコーの「メルキュール飛騨高山」内レストランでのアシスタントシェフの募集です！
独立開業経験のあるシェフが複数在籍していますので、将来ご自身のお店を持ちたい方も、キャリア形成の場としておすすめです。
～「地中海料理レストラン＆バー HOBAR（ホーバル）」について～
高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。
木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、
この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、
飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。
【具体的には】
・調理（フレンチ・イタリアン・ギリシャ料理等）
・料理長の補助
・メニュー考案
・アルバイトスタッフの管理
お仕事の特徴
学歴不問
経験者・有資格者歓迎
シフト制
フルタイム歓迎
駅チカ・駅ナカ
車通勤OK
職場環境・雰囲気
落ち着いた職場
アットホーム
長く働ける
立ち仕事
お客様との対話は多い
募集要項
職種
- シェフ・ド・パルティ
給与
- 月給250,000円〜280,000円給与は経験により優遇。 【ここに注目！】充実の福利厚生 ・年間休日111日 ・社会保険（労災・健康保険・雇用保険・厚生年金） ・交通費支給（月額上限30,000円） ・食事手当支給（月額8,480円） ・借家家賃手当（高山市外からの転入者：補助率50％、上限4万円/月、高山市内在住者：補助率25％、上限2万円/月） ・引越費用補助（最大20万円、 ※高山市外からの転入に限る） ・支度金（最大15万円、 ※高山市外からの転入に限る） ・時間外・深夜・休日勤務手当 ・制服貸与 ・勤続6ヶ月後国内外アコーグループホテルの割引社員カード発行
試用・研修
- 試用期間あり （3カ月）
雇用条件は本採用時と同じ
待遇・福利厚生
- 制服あり
- 社会保険あり
- 社割あり
- 残業手当
- 深夜手当
- 休日手当
交通費
- 規定支給 マイカー通勤OKです！
勤務地
- メルキュール飛騨高山岐阜県 高山市花里町4-311-1 メルキュール飛騨高山
応募資格
- 【資格】 ・洋食調理経験3年以上 ・学歴不問 【こんな方は歓迎します】 ・コミュニケーションをとるのが好きな方 ・チームメンバーと協力しあえる方 ・思いやりの気持ちを持っている方 ・柔軟に対応できる方
勤務時間
- シフト制（1日8時間勤務、週40時間勤務）
休日休暇
- シフト制有給休暇介護休暇育児休暇産前産後休暇
応募について
会社情報
会社名
- 合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛騨高山
業種
- 飲食・レジャー・ホテル・スポーツ
会社住所
- 岐阜県高山市花里町4-311-1 メルキュール飛騨高山
求人情報更新日：2024/2/19